Ideal para a lavagem mecânica de utensílios em aço inoxidável, recipientes e grandes itens de preparo de alimentos. Também indicado para congelar e resfriar copos de cerveja e vinho em congeladores, destacando-se pela resistência a variações de temperatura.
Racks adequados garantem a eficiente limpeza e integridade de copos, taças e tulipas durante a lavagem. Com compartimentos internos bem projetados para facilitar o manuseio, possibilitam empilhamento quando necessário. A passagem de ar ao final do ciclo acelera a secagem, assegurando uma higienização perfeita.